Kefta — это марокканский арабский термин для обозначения фарша, приготовленного с классическими марокканскими специями, минимум с паприкой, тмином, луком и свежей зеленью. В большинстве марокканских …
Круглый марокканский хлеб, который подают на большинстве блюд, называется khobz, но его также могут называть берберскими названиями kesra на тамазигте или agroum на ташелхите. Хлеб …
Тушеная говядина ребрышки – это идеальное блюдо для особых случаев и уютных воскресных ужинов. Они томятся в большой кастрюле с красным вином, морковью, луком и …
Чермоула или шармула (شرمولة) – это эмблематический маринад кухни Магриба. Название происходит от арабского глагола чермель, что означает натирать или мариновать что-то смесью специй. В …
Южный, старомодный торт 7-Up готовится в форме для бундта и поливается глазурью из лимонно-лаймовой газировки. Этот pound cake получается очень влажным, его легко приготовить, с …
Молочные коктейли из миндаля очень популярны в Марокко, особенно во время Рамадана, когда мы подаем их во время разрыва поста. Небольшое количество цветочной воды придает …
Рецепт лапши из цукини с куриными сосисками Этот рецепт лапши из цукини с куриными сосисками – простой и полезный блюдо, которое также одобрено для кето-диеты …
