Customise Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorised as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyse the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customised advertisements based on the pages you visited previously and to analyse the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Банановый торт с кремом из сливочного сыра или глазурью из коричневого масла {Выбирайте сами}

10

Банановый торт с кремом из сливочного сыра или коричневым масляным кремом

Когда Сара и я несколько лет назад участвовали в программе Time Out for Women, мы завели крепкую дружбу со многими другими выступающими и сотрудниками за кулисами, особенно с теми, с кем часто путешествовали. Мы много слышали о легендарном банановом торте Брук Стоун, которая поет в группе Mercy River.

Ингредиенты:

  • ¾ стакана соленого масла, размягченного при комнатной температуре
  • 2 стакана + 2 столовые ложки сахара
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка ванили
  • 3 стакана муки, очень аккуратно насыпной и выровненной ножом
  • 1 ½ чайной ложки соды
  • 1 ½ стакана пахты
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 ½ стакана пюре из очень спелых бананов

Инструкции:

Смажьте маслом форму для запекания 9×13 дюймов и отложите в сторону.

Разогрейте духовку до 190°C. В небольшой миске смешайте пюре бананов и лимонный сок. Отложите в сторону.

В другой миске смешайте муку и соду.

В большой миске смешайте масло и сахар на высокой скорости в течение 90 секунд-2 минут или до легкости и воздушности.

Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления. Добавьте ваниль. Введите половину мучной смеси, затем половину пахты. Смешивайте до полного соединения, затем повторите с оставшейся мучной смесью и пахтой. Не перемешивайте слишком сильно! Добавьте банановое пюре. Вылейте в подготовленную форму.

Выпекайте 35-50 минут (мой был готов за 38 минут, но моя духовка печет быстро) или пока зубочистка не выйдет чистой.

Полностью остудите, затем покройте сливочным кремом или коричневым масляным кремом (рецепт крема приведен позже).

Совет: Я рекомендую попробовать оба варианта с кремом из сливочного сыра и коричневым масляным кремом, чтобы выбрать любимый!

Close
Close