Рецепт домашнего хлеба с чаем латте и пряностями тыквы

24
Этот хлеб с тыквой и специями чиа латте вдохновлен Starbucks — сочетание их культового тыквенного чая латте и тыквенного хлеба. Рецепт этого быстрого хлеба насыщен тыквенным вкусом и пряностями чая, что делает его идеальным для этого времени года.

Chai Latte Pumpkin Spice Bread

Обращаюсь ко всем любителям чая! Мой домашний рецепт тыковочного чая латте с пюре тыквы и пряностями чая — это все лучшие осенние вкусы, заключенные в одном вкусном батоне. Теплые специи и аромат чая — это лучшая часть!

Чай — мой любимый напиток, и его очень легко приготовить. Я приготовила домашнее молоко с ароматом чая и сочетала его с тыквенным пюре и пряностями чая. Для традиционного тыквенного хлеба используйте обычное молоко.

Мой муж, Маррекус, не является фанатом тыквенных специй, но я не смогла устоять перед тем, чтобы сделать этот рецепт для блога. Хотя я все еще на стороне сладкого картофельного пирога, это определенно мой любимый осенний рецепт.

Ингредиенты

  • Мука: Обязательно используйте кухонные весы или насыпайте муку в мерную чашку, чтобы избежать уплотнения.
  • Разрыхлитель теста: Используется как разрыхлитель, помогая хлебу подниматься. Убедитесь, что ваш разрыхлитель свежий; со временем он теряет свою эффективность.
  • Молотая корица: Добавляет теплоту и сладость в смесь специй.
  • Молотый кардамон: Основная специя в чае.
  • Молотый имбирь: Классический компонент как чая, так и смеси тыквенных специй.
  • Молотый душистый перец: Укрепляет сложность смеси специй.
  • Молотые гвоздики: Добавляют глубокую и теплую пряность.
  • Кошерная соль Diamond Crystal: Улучшает общий вкус и балансирует сладость.
  • Яйца: Яйца при комнатной температуре лучше смешиваются с тестом.
  • Сахар: Добавляет сладость и помогает создать нежную текстуру.
  • Коричневый сахар: Добавляет влажность и сладость.
  • Тыквенное пюре: Главный ингредиент, добавляющий влажность, вкус и красивый цвет.
  • Растительное масло: Сохраняет хлеб влажным и нежным.
  • Молоко: Чай (см. ниже) настаивается на теплом молоке для насыщения вкусом.
  • Чайный пакетик: Используется для настоя молока чаем.

Вариации рецепта или замены

  • Концентрат чая: Замените ароматизированное молоко на равное количество концентрата чая.
  • Специи для тыквенного пирога: Использование смеси специй для тыквенного пирога может быть удобным вариантом.
  • Экстракт ванили: Добавление экстракта ванили улучшит вкус вашего хлеба.
  • Pepitas: Добавьте сверху вашего хлеба как у Starbucks.
  • Маффины: Превратите хлеб в маффины.
  • Шоколадные кусочки: Многие любят добавлять в хлеб шоколадные кусочки.
  • Сметана или греческий йогурт: Если вам нравится более влажный хлеб, добавьте ложку сметаны или греческого йогурта.

Инструменты

  • Небольшая кастрюля: Для нагрева молока.
  • Чашка или миска: Для настаивания пакетика чая в горячем молоке.
  • Венчик: Для смешивания сухих и влажных ингредиентов.
  • Большие миски для смешивания: Одна для сухих, другая для влажных ингредиентов.
  • Форма для выпечки 9×5 дюймов: Для выпечки хлеба.
  • Пергаментная бумага: Для легкого извлечения хлеба из формы.
  • Лопатка: Для аккуратного смешивания ингредиентов.
  • Зубочистка: Для проверки готовности хлеба.

Рецепт хлеба с тыквой и специями чая

  • Сначала настойте пакетик чая в теплом молоке и дайте ему остыть.
  • Разогрейте духовку и смажьте форму для хлеба.
  • Смешайте сухие ингредиенты в одной миске, в другой — влажные.
  • Аккуратно соедините влажные и сухие ингредиенты, затем вылейте тесто в форму.
  • Выпекайте до готовности и дайте остыть.

Итог

Я превратила ваш любимый рецепт тыквенного чая латте в восхитительный тыквенный хлеб! Это станет одним из ваших любимых рецептов тыквы этой осенью.

Надеюсь, вам понравится этот хлеб с тыквой и вкусом чая!

Close
Close