Customise Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorised as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyse the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customised advertisements based on the pages you visited previously and to analyse the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Специфические шоколадные лавовые кексы

23

Одним из моих любимых праздничных десертов является шоколадный лава-кейк – он богатый и плотный снаружи, а внутри мягкий и текучий, украшенный взбитыми сливками и свежими ягодами. В рамках нашего партнерства с шоколадом AMERICAN HERITAGE®️ я была в восторге попробовать его в этом десерте. Если вы еще не пробовали их шоколад, он изготовлен так, как это делали в колониальной Америке, с добавлением специй и цитрусовых нот, что идеально подходит для усиления праздничного вкуса, как корица и гвоздика.

Пряные шоколадные лава-кейки

Легкий и изысканный десерт, идеально подходящий для праздничных мероприятий!

Ингредиенты

  • 4 унции шоколада AMERICAN HERITAGE®️
  • 1/2 стакана сливочного масла (1 палочка)
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • Щепотка гвоздики
  • 1 чайная ложка экстракта ванили
  • 2 яичных желтка
  • 2 яйца
  • 6 столовых ложек муки
  • ВЗБИВАЕМЫЕ СЛИВКИ
  • 1 стакан жирных сливок для взбивания
  • 1/3 стакана сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки экстракта ванили

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Смажьте 4 неметаллические формочки маслом и отложите.
  2. В средней кастрюле соедините шоколад и масло, нагревайте на среднем огне, часто помешивая, до полного растворения. Взбейте с корицей, ванилью и сахарной пудрой до однородности. Добавьте яичные желтки и яйца, перемешайте до однородной массы. Взбейте с мукой до однородного состояния. Разделите тесто равномерно по формочкам.
  3. Выпекайте в разогретой духовке в течение 13 минут. Пока кексы выпекаются, взбейте сливки, сахарную пудру и ваниль с помощью электрического миксера до образования мягких пиков.
  4. Когда кексы будут готовы, выньте их из духовки и дайте постоять 1 минуту, затем проведите ножом по краям каждой формочки и аккуратно переверните каждый кекс на отдельную тарелку. Добавьте ложку взбитых сливок и украсьте свежими ягодами и веточками мяты. Подавайте немедленно.

Питательная ценность

Порция: 4 г

Автор: Our Best Bites

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Close