Марокканское засоленное мясо – Хли (Khli) или Хлеа (Khlea)
Хли (khlii) – это конфитюр из марокканского консервированного мяса. Традиционно его готовят, долго и медленно туша посоленное, высушенное мясо, называемое геддид, в оливковом масле и …
Как приготовить блинный торт
У моего папы день рождения совпадает с Днём Святого Валентина. Когда я спросила своих детей, какой торт мы должны сделать для него, мой семилетний сын …
Марокканский кускус с семью овощами – Кускус Bidaoui
Кускус со семью овощами в касабланском стиле – моя любимая вариация марокканского кускуса, особенно когда сверху него подается карамелизированный лук и изюм под названием tfaya. …
Куриный суп с тортильями из запеченной курицы (или leftover индейки!)
Суп из тортильи с курицей-гриль Наш рецепт супа из тортильи с курицей-гриль – это находка для занятых будних вечеров. Он прост в приготовлении, подходит для …
Бразильский морковный торт
Бразильский морковный торт совершенно отличается от наших вариантов с корицей и глазурью из сливочного сыра, популярных в США. Я раньше жил в Бразилии (работал миссионером …
Рецепт марокканского бассары из Split Pea – марокканский суп или дип из зеленого гороха
Слово bessara относится не только к этому марокканскому супу или дипу из зеленого горошка, но и к вкусному марокканскому пюре из сушеного бобового и фасоли, …
Рецепт чили с курицей в юго-западном стиле
Рецепт чили с курицей в юго-западном стиле Согрейте себя в этот сезон чили вкусной тарелкой чилли с курицей в юго-западном стиле! Идеально подходит для осени …