Хссуa Белбула – Марокканский крем-суп из ячменя с молоком

Ячменная крупа (belboula на марокканском арабском или semoule d’orge на французском) является обычным злаком в Марокко, где ее используют для приготовления сладкой или соленой каши, …

Марокканский суп из треснутого ячменя с помидорами – Хссуa Белбула Хамра

Перловые крупы, также известные как раскатанная перловка, являются основным продуктом на кухне многих марокканских семей, где их часто готовят в виде сытных супов, таких как …

Марокканское м’куали из курицы или перепелов с грушами

Марокканские перепела или курица с грушами — одно из многих блюд, пользующихся сладким и солёным сочетанием. Если всё сделать правильно, ингредиенты окажутся в идеальном балансе, …

Close
Close