Рецепт чермула – маринад из трав и специй по-мароккански

Чермоула или шармула (شرمولة) – это эмблематический маринад кухни Магриба. Название происходит от арабского глагола чермель, что означает натирать или мариновать что-то смесью специй. В …

Марокканский миндальный молочный коктейль с цветочной водой апельсина

Молочные коктейли из миндаля очень популярны в Марокко, особенно во время Рамадана, когда мы подаем их во время разрыва поста. Небольшое количество цветочной воды придает …

Цитрусовый маринад для курицы с устричным соусом

Наш цитрусовый рассол для курицы готовится с использованием апельсинов, лимонов, лаймов, соуса Уорчестер, соевого соуса, лука и чеснока. Он гарантирует самый насыщенный и сочный вкус …

Close
Close