Традиционная харча – это лепешка из семолины, которую готовят на плите, в то время как запеченная харча (harcha dyal ferran или harcha au four) — …
Мини чизкейки с шоколадом и мятой Если есть что-то, что может вывести меня из новогоднего депрессивного состояния, так это мята и шоколад. На самом деле, …
Хли (khlii) – это конфитюр из марокканского консервированного мяса. Традиционно его готовят, долго и медленно туша посоленное, высушенное мясо, называемое геддид, в оливковом масле и …
У моего папы день рождения совпадает с Днём Святого Валентина. Когда я спросила своих детей, какой торт мы должны сделать для него, мой семилетний сын …
Кускус со семью овощами в касабланском стиле – моя любимая вариация марокканского кускуса, особенно когда сверху него подается карамелизированный лук и изюм под названием tfaya. …
Суп из тортильи с курицей-гриль Наш рецепт супа из тортильи с курицей-гриль – это находка для занятых будних вечеров. Он прост в приготовлении, подходит для …
Бразильский морковный торт совершенно отличается от наших вариантов с корицей и глазурью из сливочного сыра, популярных в США. Я раньше жил в Бразилии (работал миссионером …
