Марокканская цветная капуста – Заалук из цветной капусты
Залаук из цветной капусты с чермулой — это салат, приготовленный по марокканскому рецепту, который обычно подается охлажденным или при комнатной температуре. Цветную капусту можно подавать …
Рецепт персикового барбекю соуса
Наш южный соус для барбекю с персиками готовится из свежих персиков с добавлением томатов, уксуса, коричневого сахара, патоки, чеснока, лука и специй. Это наш любимый …
Понимание исламского жертвоприношения
Удхийя и курбани — это взаимозаменяемые арабские термины для жертвенного забоя овцы, козы, коровы или верблюда, предписанные мусульманам во время исламского праздника Ид аль-Адха. Жертвенный …
Старомодные бисквиты на пахте (Южный рецепт)
Насладитесь южным классическим блюдом в это воскресное утро с бабушкиными старомодными булочками с пахтой. Эти вкусные, воздушные булочки, приготовленные из настоящего масла и пахты, – …
Марокканский морковный салат с чермула – Хиззу Мчермерл или Заллук д’аль Хиззу
Морковь, широко известная в Марокко как khizzou или zroudia, активно используется в марокканской кухне, начиная от закусок и заканчивая основными блюдами. Этот салат из вареной …
Сэндвич с жареными зелеными помидорами (рецепт БЛТ)
Сэндвич с жареными зелеными помидорами с хрустящим беконом и свежим салатом на поджаренном хлебе. Приятный поворот к классическому сэндвичу, такие БЛТ отлично подходят для лета. …
Марокканские кебабы из сердца и почек
Кебабы из сердца и почек, а также другие жареные субпродукты – это популярное уличное питание в Марокко. Они также являются одними из первых блюд, подаваемых …