Возможно, вы только что узнали, что ваша поездка в Марокко совпадет с Рамаданом, и беспокоитесь, что ваш опыт может быть нарушен.
Или, может быть, вы только начинаете планировать поездку и задаетесь вопросом, стоит ли в это время посещать Марокко.
Хотя такие опасения вполне понятны, хорошая новость заключается в том, что туризм в Марокко во время Рамадана жив и процветает, как и знаменитое марокканское гостеприимство. Это означает, что вы, вероятно, получите такой же фантастический опыт, как и при посещении Марокко в любое другое время года.
Более того, вам также представится возможность испытать уникальные культурные впечатления и духовные прозрения, которые просто не могут проявиться вне месячного периода Рамадана, и вы заметите, что отели, достопримечательности и мероприятия намного менее многолюдны.
Итак, вот чего ожидать, если вы собираетесь в Марокко в Рамадан.
Что такое Рамадан?
Для начала, конечно, стоит понять, в чем суть Рамадана.
Рамадан – это месяц в исламском календаре, когда взрослые мусульмане должны поститься с восхода до заката. В течение этого времени мусульмане воздерживаются от еды, питья, жевательной резинки, курения и сексуальной близости.
Те, кто находится в плохом здоровье, пожилые, беременные или кормящие грудью женщины освобождаются от поста, как и те, у кого есть психические заболевания или кто должен принимать лекарства по строгому расписанию.
Если кто-то пропустил некоторые дни поста из-за болезни или путешествия, эти дни должны быть восполнены в следующем году до наступления следующего Рамадана.
Рамадан и лунный календарь
12-месячный исламский календарь является лунным, поэтому его месяцы не совпадают с 12 месяцами григорианского календаря. Каждый год Рамадан начинается на 10 или 11 дней раньше в григорианском календаре, чем в предыдущем году.
Цикл Рамадана через весь григорианский календарь занимает около 30 лет, что означает, что на протяжении жизненного пути среднего мусульманина он испытал длинные, жаркие дни поста в летние месяцы, а также короткие, “проще” дни поста в зимние месяцы.
Некоторые преимущества поста в Рамадан
Хотя поститься 30 дней подряд с рассвета до заката может показаться невероятно сложным в любое время года, тело адаптируется после нескольких дней и действительно получает от этого преимущества.
Однако настоящая цель месяца Рамадана – это духовная.
Пост учит самодисциплине, что может быть применено ко всем аспектам личной, профессиональной и духовной жизни. Пост также помогает воспитать благодарность за ежедневные благословения, которые, возможно, были бы приняты как должное.
Во время Рамадана многие мусульмане стараются читать больше Корана, делать больше благотворительности и участвовать в поклонении, превышающем обязательные пять ежедневных молитв, особенно на ночных собрания, называемых таравих.
Для тех, кто живет за пределами мусульманской страны, вполне возможно, что Рамадан может пройти незаметно.
Но в мусульманских странах, таких как Марокко, духовная атмосфера ощутима, также как и изменение ритма дня. Для любопытного и открытого путешественника это может быть замечательным и интересным опытом.
Какой Марокко в Рамадан?
Во время Рамадана в Марокко дни, как правило, начинаются с сонного настроения, особенно за пределами городских центров. Когда Рамадан выпадает на летние месяцы, как это было в последние годы, неурбанистические улицы могут оставаться свободными от активности до полудня или позже.
Большинство марокканских бизнесов изменяют часы работы во время Рамадана, чтобы сотрудники могли вернуться домой к моменту прерывания поста. Поэтому рабочий день может начинаться немного позже, так как многие люди спят меньше.
Небольшие розничные магазины и продуктовые магазины в районе, как правило, открываются позже, закрываются на час или два на закате, а затем вновь открываются вечером.
Государственные офисы и поставщики услуг сократят рабочий день, в то время как строители или работники физического труда могут начинать очень рано и заканчивать к середине дня, чтобы избежать сильной жары.
Местные заведения питания не работают днем, спортивные мероприятия могут переноситься на вечера, а школы также начинают позже утром и заканчивают раньше днем.
Марокканские кулинарные традиции в Рамадан
Несмотря на пост, подготовка еды усиливается, так как семьи готовятся к ифтару (или фтур), приему пищи на закате, когда они прерывают пост.
Многие марокканские семьи следуют традиции прерывать пост разнообразными сладкими и солеными закусками, а также блюдами на завтрак, вместе с финиками, супом хариру, яйцами и сладостями.
Некоторые из популярных блюд требуют много времени для приготовления, поэтому многие женщины проводят больше времени на кухне, чем обычно.
Дополнительное приготовление пищи может происходить после прерывания поста, так как семьи собираются возле полноценных ужинов поздно ночью или рано утром.
В это время востребованы выпечка и традиционные печенья и сладости, такие как миндальные бриуаты, шебакия и селлу. Некоторые семьи готовятся к Рамадану за месяц до него, чтобы запастись домашними заготовками.
Религиозная и ночная жизнь в Рамадан
Многие мусульмане становятся более религиозными в течение месяца Рамадан. Марокканские мужчины и женщины могут одеваться более скромно или в традиционную одежду, посещаемость мечетей резко возрастает, и некоторые мечети остаются открытыми всю ночь для желающих участвовать в предрассветных молитвах.
Городские районы и густонаселенные кварталы, как правило, оживают по ночам. Те, кто не находятся в мечети, могут гулять по шумным улицам, просматривать магазины, социализироваться на свежем воздухе с друзьями и соседями, а также наслаждаться уличной едой, такой как сэндвичи, соки и закуски у продавцов и магазинов.
Дети могут громко играть и кричать до поздней ночи и до раннего утра, и тишина может наступить лишь далеко за полночь. На самом деле, те, кто не имеет обязательств на работе или в школе, могут полностью перевернуть свой режим дня и ночи во время Рамадана.
Как Рамадан влияет на посетителей Марокко?
Если ваша основная цель приезда в Марокко – это изучение марокканской кухни, Рамадан не должен нарушать ваш путешественный опыт и должен быть так же приятен, как и в любое другое время года.
Вы должны обнаружить, что многие, если не большинство туристских мероприятий, бизнесов и местных достопримечательностей продолжают свою работу в Рамадан, хотя, возможно, по измененному расписанию.
Например, если вы находитесь в Касабланке, вы обнаружите, что экскурсии проводятся в мечети Хасана II и что экскурсоводы и водители доступны для городских туров, выездов в популярные районы, такие как Хаббус и Старая Медина, и на однодневные поездки в соседние города.
Гиды и водители будут уверены, что вы захотите поесть и выпить, поэтому нет причин стесняться делать это перед ними или в автомобиле тура.
В других частях Марокко у вас не возникнет проблем с бронированием популярных мероприятий, таких как пешие прогулки в горах, катание на верблюдах по пустыне и экскурсии на внедорожниках.
Ваши гиды могут поститься, но никто не ожидает, что вы буд