Смешные капкейки {На День Дурака!}
Мои грандиозные планы по готовке на выходных (в общем, и для сегодняшнего поста) были подорваны злобным супер-вирусом, который заставил меня лежать.flat на спине весь уикенд. Мой муж оказался настоящим героем: он ухаживал за мной, наведя порядок в доме, не допустил детей в мою постель и даже приготовил великолепный пасхальный ужин для наших гостей, пока я находилась в карантине. Я даже не осознавала, что за день, пока Кейт не упомянула о Дне Дурака, и я решила повторно поделиться этим популярным постом. Даже с учетом короткого времени, если вы сделаете то, что я описываю ниже и купите несколько не украшенных капкейков в местной пекарне, это достаточно просто, чтобы сделать в последний момент. С Днем Дурака, всем!
Хотя я часто смотрю повторы Punk’d во время своих утренних тренировок (серьезно, у меня миллион каналов — почему в 2 часа дня ничего нет??) и смеюсь, когда какая-нибудь знаменитость сходит с ума, наблюдая, как их дорогая кастомная Бентли разрушается, на самом деле я не большой поклонник розыгрышей в своей жизни. Так что вы меня не увидите, планирующую какие-либо замысловатые шутки 1 апреля. Поскольку мои дети маленькие (6, 3 и 1,5 года), нам нравится делать 1 апреля днем полного безумия. День, чтобы быть смешными, день, чтобы делать случайные вещи и день, чтобы делать что-то необычное. Эти смешные капкейки идеально подходят для этого. Я увидела все идеи в интересной книге Hello Cupcake.
Во-первых, небольшой трюк. Не как трюк на День Дурака, а как хитрый способ сэкономить время — я не хочу печь или мыть посуды в данный момент. Я уже говорила вам об этом, но напомню еще раз! Иногда я забочусь о том, чтобы иметь прекрасные домашние капкейки. В другие разы это не так важно. И хотя я хочу, чтобы они были вкусными, на самом деле я хочу что-то быстрое и легкое. Проще, чем делать коробочную смесь самой. Это тогда, когда я иду в пекарню и прошу не украшенные простые капкейки. Они всегда выглядят идеально, они стандартного размера и на самом деле довольно вкусные.
Они обычно не выставляются на продажу, но я находила, что в почти каждой пекарне (иногда нужно найти менеджера пекарни) они более чем счастливы взять для вас несколько и поставить ценник. Я на самом деле держу их в морозильнике, когда мне нужно делать посты для блога вроде этого!
Первым делом – Спагетти и фрикадельки! Хотя вы явно можете отличить эти капкейки, когда вы сервируете их вместе на подносе, они действительно выглядят как спагетти!
Вам просто нужно маленькое круглое насадка на кондитерском мешке (или просто большой пакет с зип-застежкой, у которого срезан конец), и на самом деле, просто сжимая и удерживая пакет в одной позиции, макароны формируются сами собой. Я просто держала кончик над капкейком и двигала капкейком рукой, пока верх не был покрыт. Это заняло всего несколько секунд. Честно говоря, я подумала, что это так круто, что хотела это заснять. Кто бы мог подумать, что так можно сделать идеальные макароны?
А фрикадельки? Один из моих любимых лакомств – Ferrero Rocher (ищите их в аптеке конфет).
Мммм, просто обмакните их в немного ягодного варенья. Разогрейте варенье и используйте венчик, чтобы сделать его гладким, и вы всегда можете добавить немного горячей воды, если вам нужно для консистенции. “Пармесян” сверху — это просто немного белого шоколада, натертого на терке. Я на самом деле использовала кусок миндальной корочки, так как она была у меня в шкафу.
Следующий – Горошек и морковь. Честно говоря, я не ожидала, что следующие будут выглядеть настолько реалистично. Они полностью обманули моих детей! Форма для капкейков из фольги определенно помогает. Для горошка просто используйте зеленые “Runts”, а морковь – оранжевый “Starburst”, нарезанный на четвертинки. Зеленая глазурь снизу предотвращает появление капкейка через верх.
А пюре? Думаю, это были мои любимые из всех. Используйте ванильную глазурь и оставьте немного углубления вверху. Добавьте немного карамельного сиропа и раскатанный “Starburst” (также отлично подойдут “Laffy Taffy”), и вы готовы. Мои дети думали, что это смешно.
Я добавила эти капкейки с попкорном, просто потому что они, на мой взгляд, супер милые 🙂 Они будут очень забавны для киноночи или вечеринки – даже в мини капкейках.
Надеюсь, это даст вам несколько смешных идей, чтобы поиграть на День Дурака! У кого-нибудь есть интересные традиции?? Я думаю, что в этом году я проведу забавную игру на ужине, где мы будем есть смешную еду с случайными столовыми приборами или что-то в этом роде. Поделитесь, если у вас есть интересные идеи!